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第二届中国国际茶叶博览会圆满闭幕 现场交易额...

5月22日,为期五天的第二届中国国际茶叶博览会在浙江杭州闭幕。现场参观人流达15.1万人次,实现茶叶现场交易量99.43吨、现场交易额1.03亿元。浙江省副省长彭佳学在总结会... 【详细】

第二届中国国际茶叶博览会侧记:一片叶子打开一...

5月22日,为期五天的第二届中国国际茶叶博览会落下帷幕。世界再次通过一片小小的叶子,触摸中华文化脉搏,感知当代中国发展活力?!安柰ㄌ煜挛薰纭?。作为我国迄今举行的... 【详细】

第二届中国国际茶叶博览会在杭州开幕

5月18日,第二届中国国际茶叶博览会在浙江杭州开幕。全国人大常委会副委员长武维华出席并宣布开幕。 农业农村部部长韩长赋在17日晚举行的“品茗千年·中国之夜”中外嘉宾... 【详细】

现场直播

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十八大以来我国茶产业发展综述:香满天下中国茶

在我国,茶产业一头连着千万茶农,一头连着亿万消费者,是为茶农谋利、为饮者造福的产业。党的十八大以来,茶叶生产规模不断扩大,茶园面积和产量均位居世界第一,茶叶生产科技进步贡献率达53%;品牌建设稳步加强,涌现了一批大型茶叶集团,创响了一批知名茶叶品牌;伴随“一带一路”倡议,“走出去”步伐明显加快,出口量居世界第二,中国茶产业发展翻开了历史新篇章!  【详细】

浙茶:一片叶子如何舞动世界

一壶茶,浓缩了太多的中国文化,万里丝路,亦是茶路,这条人类文明的大动脉上,茶成为不可或缺的“中国基因”,与世界对话。这片叶子,漂洋过海,成为世界人民心中的“my cup of tea”(我的这杯茶)。在第二届中国国际茶叶博览会即将开幕之际,我们继续聚焦“一带一路”茶产业。  【详细】

中国茶叶如何在全球重拾荣光

作为茶的祖国,我国已经是全球最大的茶叶生产、消费国,在全球茶叶贸易中也占有重要地位。2001年到2017年,我国茶叶出口量从24.97万吨增长到35.52万吨,年均增长2.23%,同期出口额从3.42亿美元增长到16.14亿美元,年均增长10.18%。在出口结构中,绿茶是我国最大的出口品类,2017年绿茶出口占总出口量的82.3%,占出口额的70%。从国际比较来看,我国茶叶出口额占全球的比例不断提高,从2001年的11.5%提高到了2016年的20.4... 【详细】

永福高山茶:台湾农民的大陆“茶缘”

福建省漳平市永福镇的高山盆地与台湾阿里山凉冷湿润的气候接近,被誉为“大陆阿里山”,是理想的高山乌龙茶种植地。1997年,台湾省南投县的谢东庆离开家乡,来到永福镇开始种植高山乌龙茶。一开始很多人都怀疑,这里种的茶叶比不上阿里山地区出产的高品质乌龙茶。但是,他拿着制好的茶到台湾评审得到了一致认可,品质甚至超过了台湾当地的产品。这对于谢东庆来说是一种鼓励,于是他将茶园面积从600亩发展到2000多亩。由于台湾人均地少,一般的茶农只有五六亩地,而他的茶园相当于台湾的数百倍... 【详细】

江西林恩茶:闯出海外一片天

绿茶、红茶、茉莉花茶和特种茶等80多个品种主销中亚、东欧、西欧、东南亚、西北非、南北美的22个国家和地区;每年销往俄罗斯约1800吨,占中国茶在俄罗斯市场的15%,茉莉花茶市场占有率高达30%,即俄罗斯每10杯茉莉花茶就占有3杯。这就是来自江西的林恩茶。 【详细】

咸阳茯茶:再启丝路新征程

从古代安邦治国的工具,到丝绸之路的“神秘珍品”,产自陕西省的咸阳茯茶曾是近代陕商崛起的“功臣”,却因政策调整而一度悄然没落。历经半个世纪的飘零后,近十年来,受益于陕茶文化的传承发扬和一带一路倡议的提出,茯茶艰难重生、蓬勃兴起。今年年初,咸阳茯茶登上国家外事舞台,成为令人艳羡的中国茶“代表”。 【详细】

文化·科普

品茶,更在乎的是一份耐心

卢梭曾经说过:生活过得最有意义的人,不是那些年岁最大的人,而是对生活最有感受的人。茶亦如是。对一杯茶,我们品味得越彻底,就能了解得越透彻。
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如何判断普洱熟茶的好坏?

从外观上来看,高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,一般是不好的熟茶。在紧压熟茶中,以饼茶为例,主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角... 【详细】

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